Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration regroupe, particulièrement en Ile-de-France et plus spécialement en Seine-et-Marne, un vivier de professions (cuisinier, receptionniste, directeur d Hotel).
Si ces métiers sont particulièrement actifs en ces périodes de fête, des interrogations demeurent sur les chemins qui y mènent.
Pour s’y retrouver dans les formations ( du CAP au BAC + 5 ) et les métiers du secteur, le site lesmetiers.net propose aux internautes,
mercredi 19 décembre
de 17h00 à 18h00,
un chat sur internet
de 17h00 à 18h00,
un chat sur internet
lors duquel ils pourront poser leurs questions en direct à deux professionnels :
- Fatima Benmakroha : responsable recrutement et développement et adjointe du responsable des études et de l’international au Centre de formation des apprentis Méderic depuis 2005, à Paris. Elle est titulaire d’un doctorat de 3e cycle coopération et développement et d’un DESS Sciences juridiques
- Christian Navet : président du syndicat l’Union des métiers des industries de l’hôtellerie Paris Île-de-France. Titulaire d’un Brevet technique hôtelier, apres avoir effectué des stages en hôtellerie et restauration, il a travaillé pendant trois ans en tant que réceptionniste avant d ouvrir son propre établissement, un café-tabac-brasserie.
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Source: Club Business 77 Seine-et-Marne
